Victor Hugo Juarez
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El Chef Pepín inauguró oficialmente el Club USA Arroz, durante el 2o Festival USA Arroz 2008.

USA Rice Federation (Federación de Arroz de Estados Unidos), realizó el 2º Festival USA Arroz con la presencia del internacional Chef Pepín como estrella del Show. Durante el evento el Chef Pepín inauguró oficialmente el ?Club USA Arroz?, conformado por propietarios de comedores y restaurantes de la capital que sirven almuerzos ejecutivos.

El Club USA Arroz fue creado y está patrocinado por USA Rice Federation, con el apoyo de las marcas nacionales de arroz que utilizan granzas estadounidenses como Gallo Dorado y El Molinero, con la intensión de incrementar el consumo de arroz en este segmento del mercado. A través del Club USA Arroz, sus miembros reciben talleres de capacitación en arroz, boletines periódicos con recetas de arroz, además de la oportunidad de participar en eventos especiales como el Festival USA Arroz.

Durante el Festival, el Chef Pepín preparó una receta especial ?ensalada de arroz?, como parte del Show. También se contó con la presencia del Gurú USA Arroz, el Chef Javier, quien elaboró un helado de arroz al [...]

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