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Fajitas: The real way (Mexique)

Publicado por el blog: La Chipilina Parisina | 14 jul 2008 13:02:00
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La Chipilina Parisina
Une de mes plus grandes déceptions depuis mon arrivé en France (il y en a pas beaucoup je vous rassure) ça a était les fajitas ! Pourtant c'est connu partout ça m ?!! Hormis certains très bon restos mexicains, dont un qui se trouve à « filles du calvaire » mais dont j'ai oublié le nom, il me semble presque impossible de manger des VRAIS fajitas en France. Partout, au supermarché, dans les restos et même chez mes potes c'est OLD EL PASO qui installe son monopole et qui donne une fausse - et oh tellement mauvaise- impression des fajitas, que ses kit tout prêts devraient en être prohibés ! Bon j'exagère, c'est peut être pas si dégueulasse que ça, mais ce n'est pas des fajitas tout de même !<br /><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;" src="http://bp3.blogger.com/_TaDbO5KJ1n0/SHtPt-0jOnI/AAAAAAAAAkg/jKwTgBnICW4/s320/P7080077.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5222855844242340466" border="0" /> Bon je vous explique le principe des vrais fajitas : - Contrairement à ce que l'on a pu vous dire, ce n'est pas un truc super gras, bourré d'huile ou de choses qui font grossir (d'ailleurs vous verrez dans ma recette je ne mets [...]

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